HAMBURGUER CASEIRO

• INGRDIENTES
• 500 G DE CARNE MOIDA
• 150G DE SOJA TRITURADA(VOCE ENCONTRA NO SUPERMERCADO )
  
• SALSA
• 2 CUBOS DE CALDO DE CARNE
• 3 DENTES DE ALHO AMASSADOS
• 1 OVO
• 100 G DE FARINHA DE ROSCA
• 1 COLHER DE CHÁ DE SAL
• MODO DE FAZER
• COLOQUE A SOJA EM UMA PANELA COM AGUA E LEVE PARA FERVER POR 10 MINUTOS ESCORRA E RESERVE, COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR O ALHO O SAL O OVO A SALSA E OS CUBOS DE CARNE BATA ATE FORMAR UM CREME , COLOQUE A CARNE MOÍDA EM UM VASILHA E ACRESCENTE O MOLHO BATIDO MEXA PARA INCORPORAR OS TEMPEROS , ACRESCENTE A SOJA JA AMOLECIDA E MEXA BEM PARA FORMAR UMA MASSA HOMOGÉNEA , DEPOIS E SO FORMAR OS HAMBURGUÊS , PODE LEVAR PARA CONGELAR SEPARADOS COM UM PLÁSTICOS . DEPOIS E SÓ FRITAR
  
• FICA UMA DELICIA E COM UMA TEXTURA OTIMA, VOCE NEM SENTE O GOSTO DA SOJA , ALEM DE SER BEM MAIS SAUDÁVEL