BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE PASTA DE AMENDOIM **PARA ANDREA EM PORTUGAL**

• INGREDIENTES DA MASSA
  
• 1 xícara de trigo
• 1 xícara e 1/2 de chocolate em pó
  
• 1/2 xícara de cacau em pó
  
• 150g manteiga (ou 6 colheres de sopa )
  
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara e 1/2 de açucar
• 1 colher de sopa de pó Royal (não sei como se chama ai em Portugal)
  
• INGREDIENTES DO RECHEIO
• pasta de amendoim
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 4 paçocas trituradas
• INGREDIENTES DA COBERTURA
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 4 colheres de sopa chocolate em pó
  
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• OBS*** EXISTEM DUAS MANEIRAS DE FAZER A MASSA *** (BATEDEIRA E NA MÃO)
• COM BATEDEIRA**
• coloque os ovos e o açucar na batedeira e bata ate formar um creme, acrescente o trigo o chocolate e o cacau e o pó Royal (peneirados) mexa para incorporar , reserve, em uma panela coloque o leite e a manteiga e leve ao fogo ate que a margarina derreta jogue sobre a massa bata na batedeira para incorporar o leite a massa , leve para assar em uma forma untada e coberta com papel manteiga (ou papel de pão).forma de 20 cm/25 cm
  
• SEGUNDA OPÇÃO*** NA MÃO
• bata as gemas,o açucar e margarina ate formar um creme , depois acrescente o leite morno , o trigo,o cacau e o chocolate (peneirados ) bata um pouco para incorporar os ingredientes ,por ultimo bata as claras com o pó Royal e junte a massa . depois e só levar ao forno em forma untada e coberta com papel adequado (forma de 20 cm/25 cm
• RECHEIO***
• coloque em uma panela 4 colheres de pasta de amendoim, o leite condensado, a manteiga o chocolate e as 4 paçocas moídas misture bem e leve ao fogo para engrossar mexendo sempre para não grudar retire do fogo e reserve ( ponto do recheio e quase um brigadeiro, mas mole) corte o bolo ao meio e recheie
  
• ***OBS*** PARA MOLHAR A MASSA DO BOLO ANTES DE RECHEAR , USE UM POUCO DE LEITE BATIDO COM CHOCOLATE ***
  
• COBERTURA***
• coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo ate engrossar retire do fogo e cubra o bolo com a cobertura ainda morna***** e esta pronto seu bolo e só pegar o guarana e festejar bjos
• **************ESTA E PRA VOCE ANDREA*******
  
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